O União foi fundado por uma grupo de amigos e amantes do futebol no dia 02 de fevereiro de 1957. Presidente do clube desde 2003, Danilo Staudt, o popular Pelé, lembra que freqüenta o União desde os 10 anos de idade. Na época de guri, ao lado do amigo e hoje diretor de promo­ções Roque "Lins" Blume, ele limpava o esterco do campo antes dos jogos e depois ajudava a buscar as bolas para os jogadores. O ex-presidente Flávio Müller, o popular Yanes, lembra com sau­dade do seu tempo de jogador. "Comecei a jogar no União com 15 anos", comenta. Yanes jogava de zagueiro central. Ele conta que na década de 70 a turma se reunia para treinar em sábados e jogar aos domingos. "O treino de sábado começava depois da 1h30 da tarde e a gente tinha que vir cedo para conseguir furo", recorda. "O pessoal fi­cava treinando até umas 3h30 e depois, quem era católico, tinha que ir na missa. Era sagrado, não podia faltar", completa Yanes. Dentro de campo, o União construiu uma história de sucesso. No Amador, conquistou a Taça São Miguel de 1998. Tam­bém foi cam­peão da Copa Rota Romântica em 2003 - no 1º e 2º quadro - e ganhou dois títulos municipais - 2000 e 2007. Sem contar a fá­brica de talentos do bem sucedido Projeto Prata da Casa, que desde 1996 já revelou jogadores inclusive para o futebol profissional.

OS FUNDADORES
São fundadores do União: Arno Becker, Carlos Herbert Holler, Edgar Ell­wanger, Egon Meinhardt, Ernesto Skonetzky, Germano Hoppen, Guido Mall­mann, Guido Müller, Guilherme Lemmertz, Hugo Lampert, Ivo Meinhardt, Ivo Weber, Júlio Korndor­fer, Lauro Lothar Strassburger, Nilo Klaudat, Otto Lemmertz, Paulo Klaudat, Paulo Willy Ellwanger, Zeno Meinhardt, Sílvio Lemmertz, Tobaldo Sch­nei­der, Urbano Arnold, Victor Korndorfer, Val­do­miro Ellwanger, , Walter Schuck e Werner Lampert.

GALERIA DOS PRESIDENTES
1957/60- Otto Lemmertz
1961 - Lauro Strassburger
1962 - Arlindo Rodembusch
1963 - Zeno Meinhardt
1964 - Bruno Lampert
1965 - Ivo Meinhardt
1966 - Ervino Sander
1967 - Zeno Meinhardt
1968/73 - Ivo Meinhardt
1974 - Paulo Ellwanger Ivo Meinhadt
1975 - Ivo Meinhardt
1976/77 - Ernesto Blume
1978 - Armando Blume
1979/81 - Armando Blume Geraldo Hennemann
1982/83 - Raul Engelmann
1984/85 - Flávio Müller
1986/89 - Cláudio Trierweiler
1990/91 - Nilson Olbermann
1992 - Roque Blume
1993/95 - Ernesto Blume
1996 - Nilson Olbermann
1997 - Roque Blume
1998 - Raul Ellwanger
1999/2002 - Miguel Engelmann
2003/2008 - Danilo Staudt                                                                                                            2009 - Roque Blume